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一般的に新店舗を開店するには・・・
物件確保・市場調査、内装設計からインテリアコーディネイト・営業許可申請、商品開発・仕入れ、レシピ・販促物制作、スタッフ確保・教育、広告制作・販促活動などなど・・・オーナー様のお仕事は山積み。
当社では、こうしたオーナー様のお仕事を強力バックアップ。
もちろん新店舗ランニングの全てをお任せいただく総合プロデュースも可能です。 |
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「お店の営業は誰かにまかせたい…」という多忙なオーナー様。
「料理に専念したい…」「販促や経理は苦手…」そんなオーナーシェフ様など、さまざまな問題を抱えるオーナー様を最適な方法でサポートいたします。 |
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立地条件や周辺のお客様層、人気や利益効率の低い商品、店内の雰囲気やスタッフなど、現状の店舗環境を徹底的に再調査して「売れない理由」を排除。コンセプト変更や新商品の投入、スタッフ入換え・教育や広告宣伝など、店舗再建に効果的な改善プランをご提案いたします。 |
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文字通り店舗の売上げは「水もの」。売上が低迷してから販促活動をしてもすぐに魔法のような効果は上がりません。
当社では、売上が好調な時こそ、商品の見直しや宣伝活動など将来のための先行投資ををお薦めしています。
「忙しくて新しいメニューや広告なんて考えられない！」そんなオーナー様もお任せ下さい。
テンションが全ての販促物をプランニングいたします。 |
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